キャンピングカーのチェックアウトで9月の三連休のお客様も家路に帰り着かれます。

キャンピングカーのチェックアウトで9月の三連休のお客様も家路に帰り着かれます。

キャンピングカーのチェックアウトで9月の三連休のお客様も家路に帰り着かれます。 秋を迎えた九十九島に久しぶりの静かな朝を迎えました。 艦隊これくしょんで見えたお客様がもう一度九十九島を見たいと何人も来店。 関東の方々が一杯お話して、佐世保バーガーを食べて、九十九島を満喫されました。 はな一も充実した日々です。 そんなこんなもあって予定していた9月30日の「九十九詩人」を歌う会の準備が出来ずしまいになり、少し先延ばしになりました。ご了承下さいネ。 秋の夕陽は、又格別です。展海峰のコスモス、森きららの秋薔薇と、はな一のまわりは楽しみで一杯です。

「敬老の日、おばあちゃんおめでとう。

「敬老の日、おばあちゃんおめでとう。」と言って朝からベットに入って来た小学二年生の孫。ちょっとびっくりしながら、とても幸せです。 この連休敬老のご家族連れではな一も賑わっています。 離れも椅子席にしてみました。 離れはすき焼きコースはレストランはレモンステーキと召し上がるメニューも昔とずいぶん変わってきました。 ゆったりとした九十九島の朝を迎え、はな一のこの場所皆さんの「いやしの空間」であればと思いつつ、今日も頑張ろうという気持ちです。

世界で最も美しい湾クラブに認定された九十九島。

世界で最も美しい湾クラブに認定された九十九島。 予言者のような夢大学の近藤理事長が、2004年6月羽田健太朗さんをはな一に招待されました。 お泊まりもいただき、次は娘さんと来るとおっしゃって、その後おなくなりになりました。 ここで「九十九詩人」が出来上がりました。 作詞が阿久 悠氏 まわりの人達にこの曲の事を話すと知ってる人もなく、アルカスの九十九島音楽祭があるよの返事。 地元の人に子供達に伝えたいという気持ちから 9月30日(日) 日野保育園の子供達を交えて九十九島の見えるはな一レストランで 「九十九詩人」を歌う会をしたいと思い立って計画中です。

「わあ~✴。

「わあ~✴。こんな素敵な所に泊まってたんだ!」 今夏の宿泊のお客様の朝の声です。 素泊まり1棟がしにしたらハウステンボスから夜遅いチェックインのお客様が大半でした。 真っ暗い中でのご到着で朝の目覚めた時の九十九島に大感動の方ばかりでした。 朝食をバーガーとコーヒーのセットにしたところ、これも又大好評でした。 9月に入っても朝食バーガーは活躍です。

9月1日はな一はカップリングパーティーで賑わいました。

9月1日はな一はカップリングパーティーで賑わいました。 若い人の熱気あふれる一時に素敵なカップルがたくさんできそうな雰囲気にワクワクした気持ちでお見送りしました。 季節変わりで料理の仕込みも一通り忙しい厨房です。 松茸も入荷して今夜のお客さまから土瓶蒸しがつきます。 今月から離れのお昼もはじめました。

認めあって

認めあって ゆるしあって 信じあって 仲間が居るから頑張れる 社員旅行の感想です。 お客様はじめ皆様に二日間のお休みいただき感謝です。 厨房もパン工房も早朝から仕事開始です。 10時よりレストランオープンです。

明日27日(月)28日(火)社員旅行の為お休みします。

明日27日(月)28日(火)社員旅行の為お休みします。 昨年一年間にバタバタとスタッフが減り、家族旅行のような社員旅行です。 今年始めは「どうしよう」の連続でしたが、4月からお泊まりをペットと泊まれるお宿や素泊まり1棟貸しにして、乗り切る事が出来ました。お客様一杯で忙しい夏でした。 佐世保バーガーも艦隊これくしょんの後押しか、今年の暑さで涼を求めてか定着したお客様で賑わいました。 頭の中は秋の日本料理で一杯です。お客様に日本料理を楽しんで頂ける嬉しい季節がやって来ます。 身も心もリフレッシュに姉妹都市九重町の温泉に行ってきます。 29日水曜日から通常通り営業致します。宜しくお願い致します。